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最近,天气转冷,日渐干燥,喉咙偶感不适。我基本上每周末,都给我太太炖上一大锅梨汤。 中医认为梨性凉,味甘、微酸,入肺、胃经。核心功能就是生津、润燥、清热、化痰。对于因为气候干燥或肺热引起的喉咙干痒、疼痛、声音嘶哑、干咳少痰等症状有很好的缓解作用。加上红枣和枸杞,前者性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气,养血安神;后者味甘,入肝、肾经,能滋补肝肾,益精明目。此外,加入适量冰糖,可以增强梨子的滋润效果,...
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