前几天在社交媒体上刷到一则动态，发布者是一位身在杭州的衢州人。他在文字里表达了一个观点，大意是觉得自己作为一个拥有「饭灵根」的人，在杭州依然找不到什么像样的美味。言下之意，还是在重申那个流传甚广的论调：杭州是美食荒漠。 关于杭州究竟是不是美食荒漠，我在此前的文章里其实已经聊过很多次。熟悉我的朋友大抵也知道，我自认是一个对吃有些执念，且在寻找食物这件事上还算有些心得的人。在我看来，杭州的饮食生态并...